Cara Membuat Onde-Onde Wijen sebenernya sama mudahnya dengan Cara Membuat Onde-Onde Ketawa yang pernah saya bahas pada artikel sebelumnya. Khusus untuk episode kali ini, resep onde onde wijen yang akan kita ialah onde onde wijen isi kacang hijau yang biasa kita temukan di pasar tradisional atau warung dekat rumah kita. Siapa tahu setelah bisa membuat onde-onde wijen sendiri di rumah, anda berpikiran untuk membuka usaha sendiri yang nantinya akan menambah jumlah lapangan kerja di masyarakat. Onde-onde yang sering kita makan umumnya memang berisi kacang hijau. Namun di daerah Jawa Tengah saya pernah menemukan onde-onde wijen yang isinya gula merah.
Belum ada yang tahu secara pasti dari mana kue onde-onde wijen ini berasal, karena hampir di setiap kota besar yang ada di Indonesia terdapat banyak sekali varian onde-onde. Ada yang berukuran besar, berukuran sedang bahkan ada yang berbentuk mini. Indonesia memang kaya akan menu kuliner yang dapat memanjakan lidah kita.
Seperti kita ketahui bersama bahwa onde-onde merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan tepung beras biasa. Di dalamnya biasanya terdapat isian kacang hijau, dan dikasih toping biji wijen pada bagian luarnya. Tampilannya begitu menarik dan dapat memikat siapa saja yang melihatnya untuk segera melahapnya. Kue onde-onde wijen ini umumnya bentuknya bunder seperti bola ping pong. Namun ada juga yang bentuknya lonjong seperti sosis.
Anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Jika penasaran, yuk kita simak sama-sama bagaimana cara membuatnya dibawah ini.
Bahan - Bahan Untuk Membuat Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas Empuk Dan Enak
Bahan isian onde-onde wijen:
Bahan celupan :
Cara membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau Sederhana Dan Mudah
Baca Juga: Cara Membuat Bolu Gulung Panggang Yang Enak & Lezat
Demikianlah tutorial singkat tentang cara membuat Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau yang empuk dan nikmat. Semoga artikel resep masakan yang saya bagikan kali ini dapat bermanfaat buat kita semuanya. Jika anda bosan dengan kue onde-onde wijen ini, anda bisa mencoba membuat kuliner lainnya yang nggak kalah maknyus seperti Cara Membuat Gorengan Renyah Dan Kriuk-Kriuk
Belum ada yang tahu secara pasti dari mana kue onde-onde wijen ini berasal, karena hampir di setiap kota besar yang ada di Indonesia terdapat banyak sekali varian onde-onde. Ada yang berukuran besar, berukuran sedang bahkan ada yang berbentuk mini. Indonesia memang kaya akan menu kuliner yang dapat memanjakan lidah kita.
Seperti kita ketahui bersama bahwa onde-onde merupakan makanan yang terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan tepung beras biasa. Di dalamnya biasanya terdapat isian kacang hijau, dan dikasih toping biji wijen pada bagian luarnya. Tampilannya begitu menarik dan dapat memikat siapa saja yang melihatnya untuk segera melahapnya. Kue onde-onde wijen ini umumnya bentuknya bunder seperti bola ping pong. Namun ada juga yang bentuknya lonjong seperti sosis.
Anda penasaran bagaimana cara membuatnya? Jika penasaran, yuk kita simak sama-sama bagaimana cara membuatnya dibawah ini.
Resep Onde-Onde Wijen Isi Kacang Hijau
Bahan - Bahan Untuk Membuat Resep Onde-Onde Isi Kacang Hijau Kupas Empuk Dan Enak
- 250 gram tepung ketan
- 1/2 sdt garam
- 130 gram kentang kukus
- 180 air hangat
- 2 sdm tepung beras
- 4 sdm gula pasir
Bahan isian onde-onde wijen:
- kacang hijau yang sudah dihaluskan dan siap dimakan.
Bahan celupan :
- Wijen
- Air Secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat Onde-Onde Mini Isi Kacang Hijau Sederhana Dan Mudah
- Ambil 10 gram isian kacang hijau
- Bentuk menjadi bulat-bulat kecil
- Campurkan semua bahan kulit menjadi 1 adonan
- Selanjutnya aduk hingga rata dan adonan bisa dibentuk
- Ambil 20 gram adonan dan isi dengan isian kacang hijau
- Tutup lalu masukkan kedalam air bahan celupan
- Setelah itu masukkan ke dalam butiran wijen
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan onde-onde satu persatu kedalamnya
- Masak hingga matang dan berbau harum
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
- Onde-onde wijen isi kacang hijau siap disantap bersama kerabat
Baca Juga: Cara Membuat Bolu Gulung Panggang Yang Enak & Lezat
Demikianlah tutorial singkat tentang cara membuat Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau yang empuk dan nikmat. Semoga artikel resep masakan yang saya bagikan kali ini dapat bermanfaat buat kita semuanya. Jika anda bosan dengan kue onde-onde wijen ini, anda bisa mencoba membuat kuliner lainnya yang nggak kalah maknyus seperti Cara Membuat Gorengan Renyah Dan Kriuk-Kriuk
3 Komentar untuk "Resep Cara Membuat Onde Onde Wijen Isi Kacang Hijau"
nak cuba la
Cara membuat onde-onde wijen memang mudah banget ya sahabat
Silahkan kak nak mau coba di rumah :-)
Masakan nusantara memang enak dan menggoda :-)